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Une plateforme de distribution de produits agricoles en circuits courts entre producteurs des Hautes-Alpes

Le besoin d'un outil de mise en relation entre restaurateurs, collectivités et producteurs locaux a émergé en 2010. Pour y répondre, une trentaine de citoyens créent en 2013 l'association Échanges paysans Hautes-Alpes (EP05) qui obtient le soutien des pays du Grand Briançonnais et du Gapençais via des fonds LEADER : 120 000 € sur trois ans pour l'investissement, notamment dans un véhicule frigorifique et une chambre froide, et le fonctionnement. Devenue un acteur reconnu de l'approvisionnement local pour la restauration collective, cette plateforme de distribution réalise en 2018 l'interface commerciale et logistique entre une cinquantaine de producteurs des Hautes-Alpes et 140 clients, publics et privés. L'association compte cinq salariés pour un volume d'affaires d'environ 920 000 €. La Banque des Territoires revient sur cette initiative.

A lire : L'association Échanges paysans Hautes-Alpes cultive des liens pour l'approvisionnement local (05), Fabrice Bugnot, Banque des Territoires, 19 mars 2019

Mots-clés: alimentation, agriculture, filières, financements, LEADER, circuits courts, Collectivités