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Expériences et leviers des grandes villes face aux défis de la précarité alimentaire

France urbaine publie une étude qui recense 21 contributions de villes, agglomérations et métropoles (dont Clermont-Ferrand, Saint-Étienne et Grenoble) permettant d'identifier, à travers des initiatives concrètes, les différentes manières de lutter efficacement contre la précarité alimentaire. L'étude fait également 10 recommandations.

Les 10 leviers (plus développés dans le document indiqué ci-dessous)

  1. Inscrire la lutte contre la précarité alimentaire dans les projets alimentaires territoriaux (PAT)
  2. Prioriser dans l'approvisionnement des cantines et dans les distributions d'aide alimentaire des produits de qualité, de proximité et de saisonnalité, au bénéfice des consommateurs
  3. et du développement des économies alimentaires locales et utilisant les possibilités offertes par le code des marchés publics ;
  4. Engager un programme d'amélioration de l'éducation nutritionnelle autour des cantines et des jardins scolaires
  5. Construire, à partir des cuisines centrales, un pôle pédagogique, des actions d'insertion, des actions d'économie circulaire
  6. Construire au sein des Marché d'intérêt national (MIN) des plateformes polyvalentes en interrelations avec les associations
  7. Intégrer la lutte contre la précarité alimentaire dans la politique des QPV
  8. Lier lutte contre la précarité alimentaire et insertion professionnelle et sociale
  9. Comparer et promouvoir les expériences de tarification sociale en fonction du quotient familial, comparer les voies et manières d'éviter la stigmatisation des personnes
  10. Comparer et promouvoir les différentes modalités de participation des personnes aux actions d'aide alimentaire et accompagnement à la sortie de l'aide alimentaire

A lire : Les villes face aux défis de la précarité alimentaire, Expériences françaises, France Urbaine, 2020 (58 pages)

Mots-clés: social, alimentation, précarité, Collectivités