Réalisé à partir de l’observation des difficultés à repérer et mobiliser des acteurs, ce cd-rom permet :

• aux agents de développement de travailler leur projet sous l’angle des acteurs à mobiliser et d’animer des partenariats ;
• aux employeurs et aux financeurs d’emplois d’agents, de décider ou non la création de nouveaux postes.

A l’heure de la mondialisation des échanges et de la restructuration de l’agriculture qui l’accompagne, les produits de terroir peuvent apparaître comme une solution pour reconquérir de la valeur ajoutée et contribuer au maintien de l’emploi en milieu rural.