Formation et reconversions professionnelles vers le maraîchage biologique
Pour la revue Travail et emploi, un sociologue analyse des reconversions professionnelles en train de se faire vers le maraîchage en agriculture biologique chez des stagiaires préparant le brevet professionnel de responsable d'entreprise agricole (BPREA), dans un Centre de formation pour la promotion agricole (CFPPA). Le chercheur décrit trois profils principaux : les déclassés, les désenchantés et les détachés.
Mots-clés: agriculture, formation