La passion des plantes comme moteur, une solide expérience dans le commerce, l’opportunité d’acquérir 2,2 ha de terrain à proximité de son domicile… Il n’en fallait pas plus pour que Thierry Rault franchisse le pas.
Une entreprise agrirurale associe plusieurs activités, dont l’une au moins est agricole. Généralement de petite taille, ces activités mobilisent des compétences variées qui permettent de créer ou de maintenir des emplois en valorisant les ressources locales. Ces entités économiques peuvent avoir des statuts juridiques et fiscaux différents.
Cap Rural, les Sites de proximité pour l’emploi et la création d’activités et la mission Entreprises Localement Innovantes ont conçu en 2005 un guide pour encourager les élus et les professionnels du développement à s’intéresser à l’agriruralité.
À l’approche de la retraite, comment assurer la pérennité de son exploitation ? En favorisant l’installation de jeunes agriculteurs sur ses propres terres !
